高密市云龙葡萄酒有限公司

您好!欢迎访问高密市云龙葡萄酒有限公司网站!
您有2条未读询盘信息!
联系我们 网站地图 在线留言

享受生活 从一杯至醇的葡萄酒开始

为您提供优质的干红、干白葡萄酒的中国供应商

全国服务热线:

0536-2619888

新闻资讯
当前位置 当前位置:首页 > 新闻资讯 > 公司头条

葡萄酒有多种年份,年份不同代表也就不同!

所属分类:公司头条    发布时间: 2019-11-29    作者:云嘉龙葡萄酒
  分享到:   
二维码分享
      关于葡萄酒的知识大家可能有所了解,但是太细致的问题可能并不是那么的清楚,今天云嘉龙干红葡萄酒小编来给大家详细说一说,葡萄酒并不都是同一个年份生产的,那年份不同代表的内容都对应着什么呢?详细来看一看!


干红葡萄酒

      俗话说,葡萄酒是“七分原料,三分酿造”。也就是说,酿酒葡萄的品质是决定一款葡萄酒好坏的重要因素。而葡萄作为一种农作物,其生长与光照、温度和降雨等天气因素息息相关,这就涉及到“葡萄酒的年份(Vintage)”这一概念。

      一瓶葡萄酒的年份并非指这瓶酒装瓶或是上市的时间,而是指生产这款酒所用的酿酒葡萄采摘的年份。一个年份的表现通常反映出特定产区葡萄酒的总体质量和特征,可以为大家在挑选不熟悉的酒款时提供参考。同时,年份信息也能告诉大家一款酒到目前所经历的陈年时间长短,以此帮助我们确定.理想的开瓶时间。

      每个国家和产区会对年份的标识有一些法定的要求,大部分都是要求这样子的,必须含有至少85%标识年份的葡萄酒,哪怕是拉菲,也会含有一定比例的往年的葡萄酒,譬如10年份的酒混入15%的09年份的葡萄酒,它的目的是为了保持品牌口感的一致性。
干红葡萄酒生产
      如何辨别干葡萄酒中的甜味?这时又会有人问,年份不好就代表着品质差吗?这也不一定!有些酒庄会让葡萄减产,反而差年份的品质更高,减产并不等于剩下的葡萄酿成的酒它的品质就会下降。葡萄酒之所以能够长时间的储存,.主要就是葡萄酒中的单宁和它的酸度在起作用,葡萄酒达人们都清楚,红葡萄酒的灵魂就是我们所说的单宁,它能和酒液中的其它物质产生反应,增加葡萄酒的复杂性和香气。
      关于干红葡萄酒的生产年份不同,代表的意思也不同的内容介绍,以上就是小编给大家整理,希望有所帮助!葡萄酒还是有所不同的,并不是说所有的酒都可以长期存放,大家要看清哦!